Reporte Energia
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Biorremediación permite reutilizar borras de aceite como abono
Escrito por Lizzett Vargas      |   17.11.08
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Los residuos orgánicos líquidos que quedan de la producción de aceite (borras), ahora pueden ser parte de un sistema denominado biorremediación, que los descontamina sin utilizar aditivo químico alguno, con lo que se convierte en una alternativa “limpia” de tratamiento y disposición final de estos desechos, que además puede ser usado como abono natural, indica el especialista en este proceso, Victor Hugo Zenteno.
Según Zenteno, la biorremediación es el proceso en el que se emplean organismos biológicos para resolver problemas específicos medioambientales, como la contaminación. Afirma que se puede emplear para atacar algunos contaminadores específicos, como los pesticidas clorados que son degradados por bacterias, o bien, de forma más general como en el caso de los derrames de petróleo, que se tratan empleando varias técnicas, como el landfarming.
Las industrias aceiteras generan restos orgánicos, resultantes de la producción de aceite durante los 365 días del año, por lo que requieren que empresas especializadas en temas de residuos industriales, se hagan cargo de los mismos para su tratamiento y disposición final.
Una de las compañías que se especializa en biorremediación es Tropiflor A.G., cuyo fin declaran “es optimizar y acortar los tiempos de tratamiento de residuos orgánicos de aceite borras provenientes de pasivos ambientales y actividades de producción de las industrias, a las que les da un tratamiento de descontaminación y reutilización como abonos orgánicos para plantas forestales, ornamentales, flores y césped para jardines”.
Heberto Soto, funcionario de Tropiflor A.G., señala que desde hace dos años reciben un promedio de 10 a 15 cisternas de borras de aceite al mes (ocho toneladas por cada una) provenientes de ADM SAO, para su tratamiento y disposición final. Durante el proceso de biorremediación se reduce un 20 por ciento de la masa total, por lo que de de 10 toneladas de borras, al final quedan ocho.
Al respecto y pese a la insistencia de Reporte Energía, las otras empresas del rubro, prefirieron mantener reserva y no brindaron información respecto a si tienen planes de manejo de los residuos orgánicos líquidos que generan, como resultante de su producción de aceite.

Proceso
Victor Hugo Zenteno explica que los residuos orgánicos de aceite que se encuentran en forma líquida, deben solidificarse mezclándolos con chala de arroz o cascarilla de girasol, para que se absorba el agua que contiene, puesto que de lo contrario tardaría más tiempo en biodegradarse. Luego de unos días, se acumula los mismos a manera de biopilas anaeróbicas.
El tratamiento anaeróbico consiste en mezclar cada cierto tiempo manualmente los residuos orgánicos de aceite hasta que se biodegrada, a medida que el oxígeno y la temperatura natural entra en contacto por efecto del medioambiente. El proceso tiene una descomposición de seis a ocho meses, tiempo después del cual se hacen análisis para ver el Potencial de Hidrógeno (PH), (medida de acidez o alcalinidad de una solución), y la temperatura para comprobar que sea óptima, con lo que termina el proceso. El producto resultante puede usarse como una fuente de abono para las plantas, por lo que debe mezclarse con el suelo o tierra y embolsarse.

Biodegradación
En la biodegradación de residuos orgánicos intervienen agentes naturales, como microorganismos y bacterias mezófilas y termófilas, que se encuentran en el medioambiente. En el proceso por acción de la temperatura ambiente, calor, humedad (que debe estar entre un 40 a 60 por ciento), PH (de seis a ocho, de un rango de cero a 14),  las bacterias empiezan a multiplicarse.
Las bacterias literalmente se comen los contaminantes o componentes que pueden ser dañinos para los seres vivos, con lo que se contribuye a preservar el suelo, aire, agua y por consiguiente un medio ambiente más limpio. Al final de la biorremediación quedan elementos como fósforo, nitrógeno, carbono, que son nutritivos para las plantas, por lo que se opta por usarlos como abono para plantas. ▲
 

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